Un crocché a volo 👨‍🍳🍝

La domenica non è fatta solo per i dolci! Ma anche per quei piccoli peccati di gola che non ci si concede in settimana per esempio … i panzarotti! Detti anche crocché, scritto in maniera diversa o meno. Ma alla fine la cosa fondamentale sapete qual è? IL GUSTO! E allora tutti ai fornelli con:…

Schizzo alla Wellington

Benvenuti amici in questa nuova ricetta di nerodiseppia. In prima linea oggi uno strepitoso secondo piatto, che mancava al nostro menù: il filetto alla Wellington. Ma prima di iniziare a prepararlo studiamo un po’ di storia. Questa pietanza, dal nome bizzarro, pone la sua origine nell’epoca di Napoleone, esso infatti fu inventato da Arthur Wellesley,…

Fettuccine al rosa di tonno

Oggi lo chef porta in cucina la sua creatività e il tanto amore per l’arte culinaria. Si lascia guidare dall’istinto e ha preparato per noi fettuccine alla besciamella, tonno e pomodorini, una delizia da provare almeno una volta nella vita. La cremosità della besciamella si sposa perfettamente con il sapore dolce dei pomodorini, che contrastano…

Bianca come il fiordilatte, rossa come il pomodoro

Provate a immaginare un combo tra i tre alimenti più gustosi al mondo: fiorilatte, pasta di semola di grano duro e pomodori. Unite il tutto e gustate uno spettacolo dalla crosta fredda e dal cuore caldo. Un piatto semplice e veloce, per cui avrete bisogno di: 400 gr fiordilatte 150 gr di pasta 100 gr…