Un crocché a volo 👨‍🍳🍝

La domenica non è fatta solo per i dolci! Ma anche per quei piccoli peccati di gola che non ci si concede in settimana per esempio … i panzarotti! Detti anche crocché, scritto in maniera diversa o meno. Ma alla fine la cosa fondamentale sapete qual è? IL GUSTO! E allora tutti ai fornelli con:…

Uovo alla Crac 🥚🍳

Cosi belli da vedere ma ancora meglio da gustare . Oggi abbiamo deciso di provare una ricetta famosa dello chef Carlo” l’uovo alla Cracco”. Per questa ricetta servono i seguenti ingredienti. ●1 uova ●pangrattato (q.b) ● olio per friggere (q.b) Per prima cosa mettere in una teglia del pangrattato e formare con l’uovo un sorta…

Risotto amarostico

Benvenuti in una nuova ricetta di nerodiseppia. Come dite? Non riuscite a starci lontano? Bhe’ neanche noi! La proposta di oggi e un risotto dal gusto amarostico ma elegante, esso infatti è condito con speck, provola e radicchio. E allora che aspettate? Al diavolo la dieta, dato che sta anche per arrivare il week end,…

Pancake multicolor

Oggi colazione all’americana con maxi pancake multicolor per rallegrare la nostra giornata. Il pancake è un dolce tipico degli USA e del Canada da farcire nei modi più diversi secondo i gusti personali. Non abbiate paura si tratta di un semplicissimo e rapido impasto, più di quanto si possa immaginare. Avrete bisogno solo di: 4…

Soffice zucca

Non avete ancora idee sul vostro pranzo o sulla vostra cena? Vorreste qualcosa di gustoso ma non troppo impegnativo e allora siete nel posto giusto. Continuate a leggere l’articolo e troverete la risposta ai vostri dubbi. Oggi lo chef ci presenta un primo piatto a base di zucca che si prepara in pochi semplici passi…

Torta golosa

Non sapete che merenda fare? Avreste voglia di una bomba di calorie a portata di mano ma non avete idea di come farla? Allora siete nel posto giusto. Oggi fantasia dello chef vi presenta una fantastica torta in stile americano farcita con crema alla nocciole artigianale (nutella) e crema fine al latte e nocciole (crema…

Spaventoso riso venere

Arriva con un leggero ritardo il nostro caricamento a tema Halloween. Ieri sera wordpress in tema Halloween ha deciso di giocarci uno scherzetto, bloccando a metà il caricamento senza che noi ce ne accorgessimo. Ma non fa niente, non ci perdiamo di coraggio e vi diciamo buon Halloween in ritardo con il nostro spaventoso riso…

Piaceri d’autunno

A fine ottobre, con le condizioni meteorologiche avverse che devastano il nostro paese, non poteva mancare un piatto dai sapori e colori tipicamente autunnali. Si tratta di un sugo a base di funghi e salsiccia. Il fungo è un alimento tipico di questa stagione, e ne esistono di diverse specie, alcuni anche velenosi. Invece la…

Rosso di sera

La rapa rossa, protagonista di oggi, è una pianta erbacea a radici fittonanti. Nel XV secolo era molto coltivata all’interno dei monasteri, inizialmente per le sue foglie e in un secondo momento per le sue radici. Al giorno d’oggi è abbastanza utilizzata. Il suo però uso è condizionato dal gusto particolare e non sempre amato…