Risotto amarostico

Benvenuti in una nuova ricetta di nerodiseppia. Come dite? Non riuscite a starci lontano? Bhe’ neanche noi! La proposta di oggi e un risotto dal gusto amarostico ma elegante, esso infatti è condito con speck, provola e radicchio. E allora che aspettate? Al diavolo la dieta, dato che sta anche per arrivare il week end,…

Mari&monti

Mari & monti “star” del giorno a nerodiseppia. Il nostro chef oggi ci propone i troccoli pugliesi, conditi con baccalà e funghi, una pietanza dal sapore speciale, che mescola la bontà marina del baccalà, e il gusto autunnale dei funghi. Un abbinamento che per i più nostalgici può far pensare al del mare, ma bando…

Graffe per tutti

La domenica il dolce non può mancare a maggior ragione se questa settimana per voi non fosse stata la più facile in assoluto. Basta un po’ di pazienza e in poche semplici mosse un buon pasto, dolce o salato che sia, può cambiare il vostro umore. Seguite la seguente ricetta per preparare le tipiche graffe…