Torta golosa

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torta golosa

Non sapete che merenda fare? Avreste voglia di una bomba di calorie a portata di mano ma non avete idea di come farla? Allora siete nel posto giusto. Oggi fantasia dello chef vi presenta una fantastica torta in stile americano farcita con crema alla nocciole artigianale (nutella) e crema fine al latte e nocciole (crema nutkao). Vediamo insieme come prepararla:

Dose per un pan di spagna

  • 4 uova
  • 200 gr di zucchero
  • 200 gr di farina
  • 200 gr di crema
  • crema artigianale alle nocciole (nutella) q.b
  • crema fine al latte e nocciole (nutkao) q.b
  • aroma a piacere q.b

In una ciotola a bordi alti mischiate uova e zucchero per circa 20 minuti con uno sbattitore a fruste elettriche, o meglio ancora in una planetaria. Continuate finchè il composto non diventa bianco, spumoso e leggero. In un secondo momento aggiungete la farina setacciata tre volte e continuate a mischiare energicamente fino ad ottenere lo stesso risultato di prima. Aggiungete un po’ di aroma secondo i vostri gusti personali. Imburrate e infarinate una teglia e versate il vostro composto, da cuocere in forno a 180° per circa 30/40 minuti. Si consiglia di fare la prova con uno stuzzicadenti e verificare se l’impasto risulta umido, e quindi crudo o meno. Per un secondo pan di spagna fate lo stesso procedimento, e quando questi ultimi si saranno raffreddati e stabilizzati, tagliateli a metà bagnateli e farciteli a vostro piacere. Per la bagna si consiglia di fare:

  • acqua q.b
  • zucchero q.b
  • liquore a piacere q.b

Per la decorazione munitevi di:

  • 500 ml di panna da montare
  • snack a cioccolato a piacere

Montate la panna energicamente e con l’ausilio di una spatola, stuccate interamente la torta fino ad ottenere una parete liscia ed omogenea e poi sbizzarritevi con gli snack più golosi e calorici che ci siano. In questo modo non solo avrete fatto merenda, ma avrete anche passato un bel pomeriggio all’insegna della pasticceria. Mandateci le vostre torte e proponeteci decorazioni. Per qualunque incomprensione siamo qui ad aiutarvi. Buona merenda e alla prossima ricetta!

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5 commenti Aggiungi il tuo

    1. Nerodiseppia ha detto:

      Grazie mille 😍

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    2. Nerodiseppia ha detto:

      Ci mandi una foto quando la farà la pubblicheremo 😍

      Mi piace

    1. Nerodiseppia ha detto:

      Grazie mille ❤❤

      Mi piace

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