Fantasia ai Maltesers

Non solo storia e tradizione su “Al nero di seppia” ma anche innovazione! Oggi idea dello chef che ci presenta uno strepitoso semifreddo ai tre cioccolati. Per prepararlo vi servirà:

  • Una bustina di Maltesers 37 gr
  • 100 gr Cioccolato fondente al 75%
  • Crema a cioccolato bianco e a latte q.b

Il nostro tortino a cioccolato vi apparirà semplice e di grande gusto ed effetto. Per iniziare abbiamo bisogno di un coppapasta della forma che desideriamo e andremo a porre come base i nostri ‘ingredienti segreti’ Maltesers. Negli spazi che restano aggiungiamo del cioccolato fondente fuso e lasciamo in freezer per un’ora. Una volta tirato fuori dal freezer aggiungere la crema a cioccolato bianco e a latte. Si consiglia di lasciarlo in freezer per almeno 2 ore e prima di degustarlo lasciarlo a temperatura ambiente per 30 minuti circa.

maltesi completo modificato

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